赤盈配资 写点生活｜打茶会

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每年十月初，附近的村落里就会掀起一阵做烘青豆的高潮。

烘青豆是做烘豆茶的主要原料。烘豆茶也叫咸茶，杭嘉湖平原上的民间茶品。茶料通常由烘青豆、茶叶、盐渍枨子皮、紫苏籽、胡萝卜干等组成，吃时用开水冲泡，味道是咸的。

吃咸茶是本地习俗，一整年都会吃。所以，人们做烘青豆时，通常都会一次性做许多。这是一项繁琐但又要迅速的工作，慢了，豆就黄了，烘出来的就不是青豆了。故而，有人称其为“战豆运动”。

以前吃茶时，男人们可以走东家串西家地去吃。女人们脸皮薄，不好意思到处串，就想出了一种特别的吃茶形式，叫打茶会，其实也就是聚在一起喝茶聊天。

农闲时，大家轮流坐庄，请左邻右舍的嫂子、大娘、小姐妹们来家中吃咸茶，拉家常、话桑麻，算是一种促进了解的社交活动。尤其谁家娶了新娘子，这茶会则是一定要打的赤盈配资，因借此可让新娘子与邻居们相互熟络。

我住在城区，之前基本没遇到过打茶会这样的活动。不过，我倒是很喜欢吃烘豆茶。

冬天，坐桌前写字时，能量的消耗总是很快。茶或咖啡，虽然也能起到补充能量的作用，但它们所含的鞣酸对我来说不太友好。于是，我就吃烘豆茶，它不但能提神，还可垫饥，是我优秀的写作伴侣。所以，每到做烘青豆的时节，我都要想法去买一些来。

附近有个古村叫安溪，村中人做烘青豆。十月初的一天，我去村里寻豆，豆没寻到，却看到了水乡采莲图：宽阔的水面上，种满了荷，俩人驾着一只蚱蜢舟，沿着水道采荷叶。如此美景，我禁不住拍了视频分享到了朋友圈，并顺带着说了找烘青豆的事。立马，有人约我打茶会了。

约我的，是小何。小何是本地人，最近因村子拆迁，暂租在我们小区。她的女儿，和我女儿、邻居梅的女儿考上了同一所高中，成了同学，我们也由此认识。

小何请我和梅去她家吃咸茶赤盈配资，我一听，这不就是所谓的打茶会吗？便毫不客气地答应了。

晚饭后，我带了些果品来到小何家，没承想她早已准备好了一切，水果、零食，还有三杯未冲水的烘豆茶。梅下班晚，还在吃饭，过段时间才能到。我俩便先闲聊了起来。

“我妈她们那代人喜欢打茶会。到了我们这代，都在上班了，很难聚起。我妈妈她们喝茶，能从早喝到晚，有时饭都在小姐妹家吃。”小何简单地给我解释着，我对能够如此沉浸式地了解打茶会感到荣幸。

小何是个财务经理，每天在总公司和分公司间奔波忙碌，同时还要操心两个女儿。小女儿目前由外婆接送上学，但其他的事，诸如新房的装修等，都还得她操心。

“有时感到很累，想躺平，但又不能躺平。实在累时，我就去附近的咖啡馆里坐坐，让心静一静，缓一缓。“小何说，”我喜欢爬山，去大自然里走走。但我小姐妹们不喜欢，——她们喜欢逛商场。没人陪我去，我又不喜欢一个人去。“

“我也喜欢山野，以后我们可以一起……”

——能干且培养出优秀女儿的小何是单亲妈妈，这令我有些吃惊，也有些敬佩。

聊着聊着，梅来了。梅到来后，我们的话题更宽泛了，聊到了当前的学校教育、最近的网球公开赛、最近彼此所看的书等。这让我看到了现代女性的精神面貌，大家虽然都承受着来自各方面的压力，但也都勇敢，乐观，有向上的力量。

茶会像一个精神空间，让我们彼此都释放了一些心事。这让我打心眼里感谢小何。

现代都市人，都太紧张了。内心深处渴望别人懂得，但又不想对着屏幕去倾诉。远距离的交流，总是一不小心就发生误解，一言谬千里，会让你瞬间失去解释的欲望。于是，大家虽然可以进行方便的远程交流，但却也不想交流了，总感觉那是一种打扰。

而茶会，则像一缕风，把大家的心窗都给吹开了。在“空气”的流通中，我们有了更舒适的呼吸。

茶，如甘霖，能滋润心田，消除疲劳。而茶会中的烘豆茶，则更像一场雨，润泽了我们坚硬板结的内心。人心如土地，只有变得蓬松柔软，才能生长出葱茏缤纷的生活。这，或许也就是以前江南人喜欢打茶会的原因。可见，他们是非常有智慧的。

茶，还是以前的烘豆茶，但我们所谈论的话题变了，——虽然变了赤盈配资，但茶会依然能让我们体会到它所蕴含的意义。得空时，一起打打茶会，挺好的。

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